Responsável

DSC07405Bruna Menegassi

Natural de Osasco-SP. Graduada em Nutrição pela Universidade Estadual Paulista – Botucatu/SP (2006). Mestre em Ciências (Área de concentração: Nutrição em Saúde Pública) pela Universidade de São Paulo – São Paulo/SP (2009). Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão na área de Nutrição com ênfase em Alimentação Consciente.

Atuou como Professora Colaboradora junto ao departamento de Nutrição da Universidade Estadual do Centro-Oeste Guarapuava-PR. Atualmente é Professora Assistente na Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade Federal da Grande Dourados-MS e realiza doutoramento na Universidade de São Paulo.

Sua trajetória profissional e pessoal é alinhada para a busca de conhecimentos acerca das relações entre o homem e o seu alimento. A idealização da Sabor de Encontro é resultado de sua trajetória de desafios e motivações pessoal e profissional.

Sou uma apaixonada pela vida… por ela me proporcionar, a cada instante, um olhar e um aprendizado diferente em tudo. Não somente porque as coisas mudam, mas porque eu me permito mudar também. 

Bruna Menegassi

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